主料:
臭豆腐，
8块，
咸鸭蛋，
2只，
鹌鹑蛋，
7只，
鸡蛋，
1只，
肉末适量，
黄瓜，
1根，
鸡中翅，
5只，
栗子，
10只
辅料:
洋葱适量，
淀粉适量
配料:
香葱适量，
老姜适量，
食盐适量，
味精适量，
白砂糖适量，
老抽适量，
六月鲜适量，
料酒适量，
五香粉适量，
橄榄油适量一锅焖的做法步骤
1.臭豆腐洗净后，码放在蒸盘内。
2.黄瓜洗净切成段。
3.除去黄瓜瓜瓤。
4.肉末入葱、姜、味精、淀粉、料酒和适量清水拌匀。
5.将加工好的肉末嵌入黄瓜段内。
6.将多余的肉末打入鸡蛋，加入适量细盐、味精和清水调匀后，倒入蒸盘内。
7.将加工好的黄瓜嵌肉，码放在以上蒸盘内备用。
8.选择七只新鲜的鹌鹑蛋。
9.将鹌鹑蛋打入嵌肉黄瓜中心。
10.栗子去壳后洗净。
11.鸡翅洗净后改刀成块。
12.洋葱洗净后切成块。
13.将加工好的食材入葱、姜、盐、料酒、味精、老抽浆制片刻。
14.免火再煮锅上灶预热后，淋入适量橄榄油将姜片、葱白煸香，然后放入加工好的食材煸炒片刻后，加入适量清水。
15.盖上锅盖，用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
16.10分钟后进行适当调味，然后加入七夕满月映翡翠蒸盘、臭咸方圆蒸显鲜蒸盘，盖上保温锅盖。
17.用大火烧开再转入文火焖10分钟左右。
18.文火焖煮后，将免火再煮锅放入保温胆内。
19.然后再放入保温袋内，使其离火再焖煮片刻即可。
20.免火再煮锅起锅，将锅取出打开保温锅盖，使其内玻璃锅盖冷却片刻，然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖： 1、臭咸方圆蒸显鲜2、七夕满月映翡翠3、五香栗子鸡翅煲
21.《臭咸方圆蒸显鲜》成品效果图。
22.《七夕满月映翡翠》成品效果图。
23.《五香栗子鸡翅煲》成品效果图。
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